10 herfstrecepten voor tequilacocktails

Tequila is een snelgroeiende geest in de VS en daarbuiten, mede dankzij de toegenomen premiumisering en betrokkenheid van beroemdheden. Maar in de afgelopen jaren heeft tequila een reputatie opgebouwd als de geest van de zomer – waarschijnlijk vanwege zijn hoofdrol in Amerika’s favoriete warmweercocktail, de Margarita.

Maar er is meer aan tequila dan de Margarita. De agave-spirit is veelzijdiger dan op het eerste gezicht lijkt, wat betekent dat het het hele jaar door in cocktails kan en moet worden gebruikt. Van rijk en geruststellend tot boozy en verwarmend, deze herfst-tequilacocktails zijn perfect om bij koud weer te nippen. Lees verder voor de beste tequila-recepten om de hele herfst door te mixen.

Het Zoeter Weer Recept

Ontvang het laatste nieuws op het gebied van bier-, wijn- en cocktailcultuur rechtstreeks in je inbox.

De Sweater Weather is gemaakt voor koude, luie dagen en met slechts vier ingrediënten is het net zo gemakkelijk te maken als te drinken. Combineer gewoon reposado tequila met Frangelico – een hazelnootlikeur – perensiroop en Angostura-bitters. Het resultaat past perfect bij alle favoriete smaken van de herfst.

Het Pittige Bloedsinaasappel Margarita Recept

Het Pittige Bloedsinaasappel Margarita Recept

Ben je er nog niet klaar voor om je geliefde Margarita op te geven? Dit recept brengt een beetje val in de citrus-voorwaartse drank en introduceert smaken van bloedsinaasappel en jalapeño in de drank. Het resultaat zit vol met de pittige diepte die we zoeken in seizoensgebonden drankjes, zonder de sessiekwaliteit te verliezen die de Margarita tot een favoriet bij fans maakt.

Het Tequila en Chill Recept

Het Tequila en Chill Recept

Tequila en witte chocolade zijn een match made in heaven, waarbij het kruid van de eerste de delicate zoetheid van de laatste versnijdt. Dit recept, gemaakt met añejo tequila, combineert beide, samen met Lillet Blanc en Peychaud’s bitters. Bedek het met een takje verse rozemarijn voor een aromatische drank, ideaal voor dagen met kouder weer.

Het Bloody Maria-recept na sluitingstijd

Het Bloody Maria-recept na sluitingstijd

Er is geen lekkerder middel tegen een kater dan een Bloody Mary. Maar het tequila-gevoede broertje van het drankje is even bevredigend en zorgt voor veel heerlijke riffs. Dit, dat de Toma Bloody Mary-mix als basis gebruikt, bevat ook chocolade-chilibitters en een scheutje limoen voor een Bloody Maria die het waard is om de hele dag van te nippen.

Campo Viejo Cocktail Recept

Het Campo Viejo Cocktail Recept

Deze complexe cocktail combineert reposado tequila met tamarindesap voor een zuurzoete kick. Vermout, Cynar en limoensap voegen ook tonen van citrus en kruiden toe. Doordrenkt met rokerige smaken en puur geserveerd, zal dit drankje je whisky-liefhebbende vrienden zeker op tequila zetten.

Het Kokos Margarita Recept

Het Kokos Margarita Recept

De toevoeging van romige kokosmelk en bakkruiden maken deze versie van een Margarita tot een favoriet in de herfst. Om er een te maken, combineer tequila, limoen, grapefruitsap, kokosmelk en geroosterde kokossiroop. Serveer in een kaneelglas en top af met een aangebrand kaneelstokje.

Het Mexicaanse Zomer Negroni Recept

Het Mexicaanse Zomer Negroni Recept

Ondanks de naam is dit recept ideaal voor het herfstnippen. Met zijn booze profiel – gemaakt met met aardbeien doordrenkte Campari, reposado tequila en zoete vermout – is het perfect voor het drinken van een open haard op de koudste dagen.

Het Smokin’ Hot Tequila Recept

Het hete tequila-recept voor roken

Het roken van cocktails is de perfecte manier om tropische smaken winterklaar te maken. Dit doet precies dat, door blanco tequila te combineren met gele chartreuse, limoensaprecept, ananassap en agave. Het is doordrenkt met kersenhoutrook voor een pittige twist.

Bitter Lover Recept

Het Bitter Lover-recept

Ideaal als digestief of kaasgenoot, deze gelijke delen Cynar- en tequila-cocktail zal zeker alle seizoensblues genezen. Met de toevoeging van verse jus d’orange en rietsuiker wordt de Bitter Lover in balans gebracht met zoete en aardse smaken.

Het Winter Margarita Recept

Het Winter Margarita Recept

Dit feestelijke drankje is een op de feestdagen geïnspireerde delicatesse. Gemaakt met reposado tequila, limoen, cranberrysap en gekruide perensiroop, zou het net zo thuis zijn op een Thanksgiving-tafel als op een cocktailparty.

Leave a Comment