10 Indiase voedselbeïnvloeders om te volgen op Instagram voor leuke recepten en unieke verhalen

BOmdat ik een fijnproever en een beginner in koken ben, vertrouw ik op internet voor alles en nog wat, van recepten tot kooktips.

Of het nu Facebook, YouTube of Instagram is, het is zo handig om recepten uit verschillende keukens te ontdekken.

Maar momenteel, met zoveel voedselinhoud online beschikbaar, is het vaak moeilijk om de juiste mensen te vinden om te volgen.

Dus, hier is een lijst met enkele van de beste food influencers die je op Instagram moet volgen om een ​​aantal unieke en leuke recepten te vinden:

1. Vijayalakshmi Vikram

Als je op zoek bent naar veganistische recepten met een Zuid-Indiaas tintje, dan mag je de Instagram-pagina van Vijayalakshmi Vikram niet missen. Ze komt met geweldige veganistische recepten die gezond en voedzaam zijn.

Wat haar feed interessanter maakt, is de unieke stijl die ze heeft bij het presenteren van haar recepten. Bovendien plaatst ze foto’s en video’s met haar indiehond, waarmee hij het concept van het adopteren van indies onderschrijft.

Bekijk haar recept voor wrongelrijst op basis van tofu en mango:

2. Uma Raghuraman

Uma Raghuraman, een moeder en een gepassioneerde chef-kok, is een van de meest populaire onder de Indiase Instagram-foodbloggers. Het was haar passie voor eten en een gezonde levensstijl die ervoor zorgde dat ze de food-onderneming begon.

Uma komt met verrukkelijke Indiase recepten met de juiste balans van smaak en voeding, samen met een prachtige presentatie die je meteen doet verlangen naar huisgemaakt eten. Ook maakt de stapsgewijze presentatie met behulp van een schoolbord in de hand haar rollen interessant en gemakkelijk te volgen.

Bekijk hier haar recept voor weegbree bajji:

3. Shivboojitha en Swarnalakshmi

Het in Bengaluru gevestigde moeder- en dochterduo Swarnalakshmi en Shivboojitha zijn de gezichten achter de populaire Instagram-pagina Foodzee. Het was de 23-jarige Shivboojitha die de pagina ongeveer vijf jaar geleden begon vanwege haar liefde voor koken.

Ze maken lekkere Indiase traditionele recepten in traditioneel kookgerei en gebruiksvoorwerpen om esthetisch te presenteren. De authenticiteit van het eten, de camerahoeken en Swarnalakshmi’s goed versierde handen maken van elke haspel een visuele traktatie.

Bekijk hier hun recept voor mango shrikhand:

4. Deepa Rajpal

Deeba Rajpal, een gepassioneerde bakker, combineert haar liefde voor bakken, food styling en fotografie samen via haar Instagram-pagina. Ze plaatst kwijlwaardige foto’s en rollen van haar recepten die zijn gemaakt met de perfecte framecompositie en met een vleugje kleuren.

Door haar recepten legt ze de nadruk op lokale ingrediënten en voegt ze ook een Indiaas tintje toe aan al haar gerechten.

Bekijk haar recept voor chocolade panna cotta:

5. Shivesh Bhatia

Shivesh Bhatia, een autodidactische bakker en food influencer uit New Delhi, staat bekend om zijn dessertrecepten. De 26-jarige biedt interessante bakrecepten voor het maken van taarten, gebak, koekjes en meer.

Bekijk zijn recept om citroencake in Starbucks-stijl te maken:

6. Kabita’s keuken

Kabita Singh, een van de meest geliefde foodbloggers in India, begon haar YouTube-kanaal genaamd Kabita’s Kitchen, als een passieproject. Uiteindelijk vergaarde ze een enorme aanhang door haar recepten in Indiase stijl die ze op de eenvoudigste manier presenteert, waardoor het gemakkelijker wordt voor mensen die nieuw zijn in koken.

Ze heeft ook een flink aantal volgers op alle sociale-mediaplatforms, waaronder Instagram, waar ze haar recepten en keukentips als rollen en video’s blijft posten. Bovendien volgt ze de trends en suggesties van haar volgers.

Bekijk haar recept om Aloo Tikki chaat te maken:

7. Ranveer Braro

Van het worden van de jongste executive in een vijfsterrenhotel tot het hosten van zijn eigen show, Ranveer Brar is altijd toegewijd geweest aan zijn relatie met eten.

De beroemde chef-kok met vijf miljoen volgers op YouTube en meer dan een miljoen volgers op Instagram deelt zijn recepten en kooktips op de meest boeiende manier aan zijn volgers.

Met meer dan twee decennia ervaring in de voedingsindustrie, blijft hij meegaan met nieuwe trends en blijft hij tegelijkertijd trouw aan zijn unieke stijl.

Bekijk zijn recept om Egg chili te maken:

8. Archit Agarwal

Archit Agarwal, die van eten, reizen en fotografie houdt, begon zijn blogreis als een manier voor persoonlijke verkenning van zijn favoriete reizen door reizen en eten.

Op zijn Instagram-pagina toont hij zijn recepten door middel van esthetische en kwijlwaardige foto’s en video’s/reels, samen met eenvoudige voice-over-uitleg.

Zijn recepten omvatten gemakkelijk te maken cold brew koffie, chocolade brownies, quesadilla’s en meer.

Bekijk zijn recept om heerlijke Bruschetta’s te maken:

9. Suguna

Suguna Priya, een voormalig financieel analist die foodblogger is geworden, houdt van het koken van Zuid-Indiase gerechten.

Haar kookstijl draait om smaken en verse seizoensingrediënten.

De recepten van Suguna zijn eenvoudig en kunnen zelfs worden gemaakt met de ingrediënten die al in de keuken staan. Ze noteert nauwkeurig de metingen, legt uit waarom dergelijke ingrediënten en kookmethoden worden gebruikt en geeft ook alternatieve methoden aan.

Bekijk haar recept voor het maken van biriyani kip in Chettinad-stijl:

10. Vidhi Doshi

Vidhi Doshi deelt eenvoudige en interessante veganistische en vegetarische recepten via haar Instagram-pagina genaamd theramenhairedgirl.

Zoals de naam van het handvat al doet vermoeden, heeft ze een voorliefde voor ramen, en komt daarom met een breed scala aan noedelrecepten. Ook vallen de meeste van haar recepten in de categorie gemakkelijk te koken, waardoor ze allemaal beginnersvriendelijk zijn.

Via haar leuke rollen deelt ze haar recepten door de stapsgewijze procedures uit te leggen.

Bekijk haar recept voor cherrytomatenpasta:

(Bewerkt door Vinayak Hegde)

Leave a Comment