7 veganistische no-bake desserts voor de zomer

0 Shares
0
0
0

Wof het nu de zweetdruppels zijn die zich ophopen op je bovenlip of je rug die glinstert als de mistige lucht die uit een waterval straalt – dit, mijn vriend, zijn dode verassingen dat de zinderende hitte van de zomer officieel in de chat is binnengekomen. Terwijl iedereen zich een weg baant naar buiten om de zon en warmere dagen te vieren, worden festiviteiten aan het zwembad en buitenbarbecues al snel een rage. Voor je het weet, moet je een supergrote pastasalade meenemen, een dip voor de massa om van te smullen en een dessert dat geschikt is voor de hele vriendengroep.

Als het laatste wat je wilt doen is de oven aanzetten om een ​​cake te bakken terwijl je tegelijkertijd je huis in de Sahara-woestijn verandert, hebben we de beste veganistische (en zeer * coole *) no-bake-desserts verzameld om mee te nemen naar je volgende scheen. Van vegan brownie bites tot romige vlaai tot matcha swirl cheesecake, wij hebben het voor je. Het beste van alles is dat je niet eens in het zweet zult werken – letterlijk.

7 vegan no-bake desserts voor de zomer

1. Browniebeten

desserts zonder bakken
Foto: Minimalistische Bakker

Net als een geweldige BOGO-deal, combineert dit recept energiehapjes en dessert in één. Gemaakt met slechts zeven ingrediënten, één keukenmachine en een snelle 15 minuten, kun je in een mum van tijd genieten van dit heerlijke en chocoladeachtige browniebitesrecept van Minimalist Baker. Rijk aan antioxidanten (van de chocolade) en omega-3 vetzuren (van de hennepzaden, walnoten en amandelboter), dit recept is een van de lekkerste en gezondste niet-gebakken desserts die perfect is om je zoetekauw de hele zomer lang te stillen.

Ontvang het recept: No-Bake Brownie Bites

2. Vlaai

desserts zonder bakken
Foto: Minimalistische Bakker

Voel je alsof je op een tropisch eiland bent met deze veganistische vlaai van Minimalist Baker die zonder eieren en zuivelproducten is, maar toch romig, soepel en absoluut heerlijk. Voor de iconische karamellaag gebruikt receptontwikkelaar Dana Schultz kokossuiker in plaats van geraffineerde suikers voor de diepe, rijke en gouden zoete topping. Het beste van alles is dat deze vlaaien kunnen worden gemaakt in porties van individuele grootte, dus delen is volledig optioneel (en zeker *geen* vereiste).

Ontvang het recept: Easy Vegan Flan

3. Bananen bevorderen Chiapudding

desserts zonder bakken
Foto: Feesten op Fruit

Dit kwijl-waardige bananen-recept voor chiapudding van Feasting on Fruit bevat laag op laag decadente goedheid. Van een romige chiazaadpudding tot een kleverige karamelsaus tot gekarameliseerde kaneelbananen, elke hap van dit no-bake veganistische dessert laat je nog groter glimlachen dan de hap ervoor. Met een dessert dat zo mooi is, kun je garanderen dat het overal in de nieuwsfeed van je vriend wordt gepleisterd met veeleisende verzoeken om het te maken.

Ontvang het recept: Bananen Foster Chiapudding

4. Koekjesdeegrepen

desserts zonder bakken
Foto: Rainbow Plant Life

Breng de jeugdherinneringen terug van een paar happen rauw koekjesdeeg uit de kom terwijl je moeder wegkeek met dit recept voor koekjesdeegrepen van Rainbow Plant Life dat door de ouders is goedgekeurd en net zo lekker is als je je herinnert. Plus, met de hulp van een keukenmachine, is het echt NBD om het samen te kloppen voor een last-minute evenement (dat je helemaal vergeten bent).

Ontvang het recept: No-Bake Cookie Dough Bars

5. Kokostaart zonder gedoe

desserts zonder bakken
Foto: Halfbakken Oogst

Haal het meeste uit de zomeroogst met fruit zoals frambozen en pruimen met dit smakelijke no-bake taartrecept van Half Baked Harvest. Zoals de naam al aangeeft, komt dit “no-fuss” en no-bake recept gemakkelijk samen, waarbij het grootste deel van de “kooktijd” wordt besteed aan koelen in de vriezer. Het glutenvrije (en veganistische) recept bevat een korst van kokosnootcashewnoten, gelaagd met een zoete witte chocoladevulling en gegarneerd met vers gesneden vijgen en bessen voor een prachtig kleuraccent om elk zomers tafellandschap op te fleuren.

Ontvang het recept: No-Fuss Gezonde Kokostaart

6. Matcha Swirl Cheesecake

desserts zonder bakken
Foto: Minimalistische Bakker

Als de gedachte om cheesecake te maken misschien een omslachtige taak lijkt, zal dit no-bake matcha swirl cheesecake-recept van Minimalist Baker snel van gedachten veranderen. Tussen de felgroene tint die de zomer schreeuwt tot de met matcha doordrenkte vulling die je zal helpen opfleuren, is dit eenvoudige cheesecake-recept het perfecte gerecht om naar elk feest te brengen.

Ontvang het recept: Vegan Matcha Swirl Cheesecake

7. Citroentaart

desserts zonder bakken
Foto: Bianca Zapatka

Als de zon een taart was, zou hij er zeker uitzien als deze veganistische citroentaart van Bianca Zapatka. Helder als zonneschijn, zoet en pittig als de zomer, en gevuld met tonnen helder, pittig fruit, zal dit adembenemende dessert de aandacht trekken zodra het de kamer binnenkomt. En als je je afvraagt ​​of dit recept kunstmatige kleurstoffen nodig heeft om de levendige gele kleur te krijgen, dan is het antwoord verrassend nee. Met behulp van kurkuma (die boordevol ontstekingsremmende eigenschappen zit), kun je snel deze heldere, mooie gele tint bereiken om iedereen in het zicht te verbazen.

Ontvang het recept: Veganistische Citroentaart

Vertraging. Zei iemand veganistische, glutenvrije en * no-bake * s’mores-taart? Schrijf me in.

0 Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published.

You May Also Like