Apple Valley fish fry and market biedt traditionele zuidelijke gerechten

Melody Bradley, haar dochter Amy Watson en kleindochter Rhianna Watson besloten in 2018 een restaurant te openen. Ze vestigden zich op een frituur en markt omdat visrestaurants niet zo gebruikelijk waren in de High Desert.

Foodservice-ervaring

Amy Watson werkte al meer dan 20 jaar in de voedingsindustrie en ontwikkelde een liefde voor vis en zeevruchten. Terwijl ze in het leger diende en voornamelijk in het zuiden was gestationeerd, kende ze “vis goed” en wilde ze een restaurant openen dat traditionele zuidelijke gerechten serveerde.

Meer rond eten:Los Pollos Bros is gespecialiseerd in rotisserie-kip ‘tot op het bot gekruid’

Ze wist ook dat goed eten goede vrienden maakte en dat een vriendelijk restaurant het leven in de gemeenschap zou herstellen. Get Hooked Fish Fry and Market zou een plek worden om samen te komen en nieuwe vrienden te ontmoeten terwijl je geniet van heerlijke maaltijden.

Als je vandaag bij Get Hooked plaatsneemt en een vriend maakt, stel ze dan voor aan de balie en ze krijgen een gratis drankje. Zo simpel is het.

Verklaringen en waarden

Apple Valley fish fry and market biedt traditionele zuidelijke gerechten

Met een Mission Statement, een Visie en Kernwaarden — de laatste op basis van hun naam (“Glees eten, Euitstekende service, Tik ben werk, Hhoogste normen, Okans, Oorganisch gedreven, Kindheid, ECO-vriendelijk, en Delicious”) — Get Hooked was klaar om te gaan.

Tijd is alles

Het huren van een voormalig vastgoedkantoor in juli 2018 in Rancherias Plaza – wat Watson ‘oude stad Apple Valley’ noemt – betekende een ingrijpende verbouwing. Net toen het restaurant in december 2020 werd geopend, sloeg de pandemie toe en werden bedrijven gesloten voordat Get Hooked de kans kreeg om “zijn eerste regel uit te werpen”.

Leave a Comment