Verfrissend zomerdessert gemakkelijk gemaakt | Cultuur | Buigen | De Bron Wekelijks

Verfrissend zomerdessert gemakkelijk gemaakt |  Cultuur |  Buigen |  De Bron Wekelijks

Gga met de familie en een vork en maak je klaar om een ​​zomers dessert te maken dat zeker een favoriet zal worden! Ok, je hebt ook een blender, een cakevorm en wat fruit nodig om een ​​heerlijke, ijzige granita te maken, maar dat is alles. Een granita is een semi-bevroren dessert, meestal gemaakt van … Read more

Golden Plates 2022: Smakelijke Aziatische desserts zorgen ervoor dat gasten over de finish komen

Golden Plates 2022: Smakelijke Aziatische desserts zorgen ervoor dat gasten over de finish komen

Wie houdt er niet van desserts? Hier zijn een selectie van enkele van de beste Aziatische restaurants van de stad, gekozen door Georgië Straight lezers in de 25e jaarlijkse Gouden Platen-editie. Khaao Niaao Ma Muaang, Ice Cream Gathi en Woon Gathi Dit jaar was een van de grote winnaars van de Golden Plates Awards Baan … Read more

Shabbat-diner hield de lichten aan voor Comestible-catering tijdens pandemie – J.

Shabbat-diner hield de lichten aan voor Comestible-catering tijdens pandemie – J.

Michael Goldfarb is partner in Comestible: Fine Catering & Supper Club, dat alles doet, van diners tot bedrijfscatering. Hij had dus niet kunnen voorzien dat huiselijke Shabbat-diners een groot deel van zijn bedrijf zouden worden te midden van een wereldwijde pandemie. Dat is wat er gebeurde met de chef-kok uit Oakland toen al zijn zakelijke … Read more

Proef de “typisch Filippijnse” smaak van Pandan in deze kreukelkoekjes

Proef de “typisch Filippijnse” smaak van Pandan in deze kreukelkoekjes

“Hoe beschrijf je een smaak die in het Westen niet helemaal bestaat?” Mia P. Manansala zegt over pandan, een tropische plant waarvan de bladeren veel Zuidoost-Aziatische desserts parfumeren, waaronder Manansala’s eigen recept voor kreukelkoekjes hieronder. Omdat ze een mysterieroman is die liefdevol en verrukkelijk over eten schrijft, is ze echter beter dan de meeste mensen … Read more

Wat is dit vegetarische vleesalternatief?

Wat is dit vegetarische vleesalternatief?

Het aantal vegetariërs en veganisten wereldwijd is de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat ook de vraag naar plantaardige alternatieven voor vlees en andere dierlijke producten is toegenomen (1, 2). Voedselproducenten komen steeds met nieuwe producten om uit te proberen, en receptontwikkelaars met nieuwe ingrediënten om uit te proberen … Read more

13 Beste nootmuskaatvervangers als je een alternatief nodig hebt

13 Beste nootmuskaatvervangers als je een alternatief nodig hebt

Nootmuskaat is een specerij gemaakt van het zaad van de Myristica fragrans-boom, een groenblijvende boom in de regio Indonesië en West-Indië. Als specerij heeft nootmuskaat een zoete, warme en nootachtige smaak. Het is een nietje in gebakken goederen, het wordt overal in gebruikt, van pompoentaart tot cupcakes en kan ook een lekkere smaak toevoegen aan … Read more

33 Vaderdagtaartrecepten om de zoetekauw van je vader te bevredigen

33 Vaderdagtaartrecepten om de zoetekauw van je vader te bevredigen

Vergeet taart en schop s’mores naar de stoeprand. Voor iedereen die papa echt alle Vaderdag warm en donzig wil laten voelen, bak een taart. Terwijl vaderdagontbijtrecepten en vaderdagdinerideeën aanlokkelijk zijn, of het nu een relaxte dag bij de grill is of een zorgvuldig geplande maaltijd, is het een must om een ​​decadent cakerecept op stand-by … Read more

De Sweets & Snacks Expo kondigt 2022 meest innovatieve nieuwe productprijswinnaars aan

De Sweets & Snacks Expo kondigt 2022 meest innovatieve nieuwe productprijswinnaars aan

MINPA-winnaars bepalen smaak- en producttrends in de zoetwaren- en snackindustrie en daarbuiten CHICAGO, 23 mei 2022 /PRNewswire/ — De jaarlijkse Most Innovative New Product Awards hebben de aftrap gegeven voor de 25e Sweets & Snacks Expo met de erkenning van de meest innovatieve zoetwaren en snackproducten van dit jaar en de bedrijven die ze hebben … Read more