Evenwichtig snacken, schuldvrije opties, gezondere notenproducten en meer

Snacken ‘middenweg’: Thailand’s MUNCHHH over evenwicht tussen gezondheid en verwennerij voor innovatie​

Het Thaise gezonde snackmerk MUNCHHH heeft een bekroonde reeks snacks ontwikkeld op basis van wat het de ‘middenweg’ van snacken noemt, met een prioriteit bij het balanceren van gezondheid en verwennerij om ervoor te zorgen dat consumenten terugkomen voor meer.

MUNCHHH is ontwikkeld door het Thaise bedrijf Balance Corp, dat als uiteindelijke doel heeft om verschillende oplossingen voor gezonde tussendoortjes te creëren met een balans tussen lekker en gezond zijn.

“We willen in die middenweg snacken tussen snacks die gericht zijn op lekker zijn, zoals Lay’s chips, en producten die gericht zijn op gezond zijn, zoals supplementen of voedingsvervangers,” Oprichter van Balance Corp, Norawee Bussadeegarn, vertelde FoodNavigator-Azië​.

Voedsel in het ‘Fusion Era’: Schuldvrije opties en hyperlokalisatiesleutel voor voedingsbedrijven in de reisretail​

Voedingsbedrijven die actief zijn in de reisretailmarkt zullen zich meer moeten concentreren op het bieden van schuldvrije opties aan consumenten die geproduceerd worden via een hyperlokale toeleveringsketen om hun overlevingskansen en groei te vergroten in een snel evoluerend post-COVID-19-tijdperk.

De reisretailmarkt was een van de sectoren die de afgelopen twee jaar het zwaarst werden getroffen door de COVID-19-pandemie als gevolg van verschillende gesloten grenzen en reisverboden die wereldwijd werden ingevoerd, maar de afgelopen maanden heeft de sector in APAC over de hele linie een gezond herstel gemeld toen regionale en internationale grenzen opengingen, ook voor voedingsmiddelen en dranken.

“Cijfers van de International Air Transport Association (IATA) voor februari van dit jaar hebben goede gronden voor optimisme getoond [with] het wereldwijde verkeer is hersteld tot meer dan de helft van het niveau van vóór de pandemie op min 45,5% ten opzichte van februari 2019,”Dat zei de voorzitter van de Tax Free World Association (TFWA), Erik Juul-Mortensen, tijdens het recente TFWA Asia Pacific Live-evenement in Singapore.

.

Leave a Comment