Heerlijk huisgemaakt ijs gemaakt met 3 ingrediënten en een blender

0 Shares
0
0
0

Romig, zacht en geparfumeerd met pure vanille, dit no churn ijs zal je leven veranderen op een manier die alleen ijs kan. Dit recept zal zeker herinneringen oproepen aan je geliefde primeur uit je kindertijd, waarbij elke zijdezachte lepel je gehemelte bedekt en nuances van zoete room levert. Het beste van alles, gemaakt met slechts drie ingrediënten, dit hemelse dessert is snel, gemakkelijk en vereist geen ijsmachine.

Hoe, vraag je je misschien af. Laten we beginnen met een korte uitleg van de twee soorten ijs – Philadelphia en Frans:

  • IJs in Philadelphia-stijl (ook bekend als Amerikaanse of New Yorkse stijl) wordt gemaakt door melk, room en suiker te karnen (agiteren of mengen). Smaken en mix-ins variëren, maar zo maak je de standaardbasis.
  • Frans ijs begint met een op eieren gebaseerde custard, die een romigere textuur en geel getinte room oplevert. Philadelphia-ijs is over het algemeen sneller en gemakkelijker te maken omdat er geen vla is om te bereiden.
0 Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published.

You May Also Like