Recept: Makkelijke Oreo-chocoladetaart

0 Shares
0
0
0

Als je al een tijdje in deze delen rondhangt, weet je dat ik geen onbekende ben in een snelkoppeling naar een recept. Ik ben een grote fan van alles wat me helpt om snel, gemakkelijk en zonder veel gedoe eten op tafel te krijgen. Vaak heb ik het over recepten waarmee ik het avondeten sneller klaar heb, maar ik hou ook van gemakkelijke recepten als het om desserts gaat. Dus dat is wat ik je vandaag geef: een dessertrecept dat snel en gemakkelijk is en dat je maar een paar ingrediënten nodig hebt. Maar ik ga je ook een paar trucjes geven om het extra speciaal te maken.

Makkelijke Oreo Chocoladetaart Bevat een luchtige chocoladelaag gemaakt met instant chocoladepudding, melk en bevroren slagroom topping. (Stacey Little / Southern Bite)

Ik ben een grote fan van die bevroren chocoladetaarten uit de supermarkt. Je weet wel, zoals die van Marie Callender of Edwards. Het kan zijn dat ze vrijwel geen inspanning vergen, maar ik denk dat het de romige chocoladevulling en die luchtige slagroomtopping is. Maar omdat ik de hele ‘bestsellerauteur van kookboeken’ ben, ben ik geen grote fan van het verschijnen op een zomerbarbecue met een bevroren, kant-en-klare taart. Dus ik begon te denken: “Hoe kan ik dat opnieuw creëren, maar het gemakkelijk houden?”

Nou, deze Easy Oreo Chocolate Pie is het antwoord.

Deze decadente creatie bevat een luchtige chocoladelaag gemaakt met instant chocoladepudding, melk en bevroren slagroom. Dat is gegarneerd met meer opgeklopte topping met een gezonde portie gebroken Oreo-koekjes voor een beetje textuur. Dat alles zit in een perfecte Oreo-korst.

Kan ik mijn eigen Oreo korst maken?

Laten we het hebben over die korst. Ik heb het recept geschreven om een ​​in de winkel gekochte Oreo-korst te gebruiken om dit nog gemakkelijker te maken, maar je kunt je eigen korst maken zoals ik deed op de foto’s. Het is vrij eenvoudig en ik heb mijn recept voor Oreo-korst hieronder opgenomen – voor het geval je het naar een hoger niveau wilt tillen.

Wat is bevroren slagroom topping?

Ik krijg deze vraag vaak van onze vrienden buiten de VS. Bevroren slagroomtopping is de verzamelnaam voor Cool Whip – een imitatieslagroom. Ik ben dol op Cool Whip. Maar ik begrijp dat niet iedereen dat doet. En het is niet overal verkrijgbaar. Dus de vraag is…

Kan ik echte slagroom gebruiken?

En het antwoord is ja. Het recept vraagt ​​om twee 8-ounce containers met Cool Whip. Elke container geeft je ongeveer 3 kopjes Cool Whip, dus twee containers zijn ongeveer 6 kopjes. Om dat te vervangen, moet je 3 tot 4 minuten of tot je middelgrote pieken krijgt 3 kopjes zware room met ongeveer 1/3 kopje poedersuiker op medium/hoog kloppen. Dit zou 6 kopjes moeten opleveren. Verdeel dat vervolgens gelijkmatig en gebruik hiervan 3 kopjes voor de chocoladevulling en de andere 3 kopjes om te mengen met de Oreo’s voor de topping.

Zet minimaal 2 uur in de koelkast om de taart op te laten stijven. (Stacey Little / Southern Bite)

Makkelijke Oreo Chocoladetaart

voorbereidingstijd: 20 minuten

Tijd om te ontspannen: twee uur

Serveert: 8

Ingrediënten

  • 1 bereide Oreo-korst (6-ounce in de winkel gekocht of zelfgemaakt).
  • 2 (3,9-ounce) dozen instant chocoladepudding.
  • 2 kopjes melk.
  • 2 (8-ounce) containers bevroren slagroom topping, ontdooid (zoals Cool Whip).
  • 12 Oreo koekjes, grof gebroken.

instructies:

1. Klop in een grote kom de puddingmix en melk samen tot de puddingmix is ​​opgelost. Het mengsel begint in te dikken.
2. Voeg een container van de opgeklopte topping toe en meng tot alles goed gemengd is.
3. Giet het mengsel in de voorbereide korst. Gelijkmatig verdelen.
4. Voeg de gebroken Oreo’s toe aan de andere container met opgeklopte topping en vouw voorzichtig samen, bewaar een paar Oreo-stukjes voor de bovenkant van de taart.
5. Verdeel het mengsel over de chocoladelaag en strooi de resterende Oreo-stukjes erover.
6. Zet minimaal 2 uur in de koelkast om de taart op te laten stijven. Koel bewaren.

Dit eenvoudige recept creëert de perfecte Oreo-taartbodem voor elke taart en er zijn slechts twee ingrediënten voor nodig. (Stacey Little / Southern Bite)

Gemakkelijke zelfgemaakte Oreo Pie Crust

voorbereidingstijd: 20 minuten

lingrediënten

  • 24 Oreo-koekjes.
  • 4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten.

instructies:

1. Pulseer de Oreos (inclusief vulling) in een keukenmachine of hakmolen tot je fijne kruimels krijgt.
2. Voeg de kruimels toe aan een grote kom. Voeg de gesmolten boter toe en roer om ervoor te zorgen dat de kruimels goed bedekt zijn.
3. Giet het mengsel in een niet-ingevette taartplaat van 9 inch en druk het mengsel voorzichtig gelijkmatig op de bodem en zijkanten van de taartplaat. Ik gebruik graag een droge maatbeker van 1/3 of 1/4 kop om hem plat te drukken.
4. Om de korst in te stellen, kunt u deze bakken of in de koelkast bewaren. Als ik het in een no-bake recept ga gebruiken, zet ik het gewoon ongeveer 30 minuten in de koelkast om de boter te laten uitharden en de korst vast te zetten. Anders kunt u het 8 tot 10 minuten in een oven van 350 graden bakken en vervolgens volledig laten afkoelen voordat u uw recept afwerkt.

Opmerkingen:

  • Dit recept werkt het beste met klassieke Oreo-koekjes. Ik raad aan om de Thins, Double Stuf of Mega Stuf niet te gebruiken.
  • Dit korstrecept kan ook in een springvorm van 9 tot 10 inch worden geperst voor een cheesecakekorst.

Dit recept verscheen oorspronkelijk op SouthernBite.com. Kijk voor meer lekkere recepten op de website of kijk op ”Het Zuiderse Bijtkookboek.”

0 Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published.

You May Also Like