Salud! Cinco de Mayo cocktailrecepten om te proberen

MANILA, Filippijnen — Cinco de Mayo, een jaarlijks Mexicaans feest dat elke 5 mei wordt gehouden, markeert de verjaardag van de overwinning van Mexico op het Franse rijk in de Slag bij Puebla in 1862.

In Mexico wordt het festival gevierd met eten, muziek, volksdansen, parades en het naspelen van gevechten.

Wil je meedoen aan het plezier van Cinco de Mayo zonder naar Mexico te gaan? Bekijk deze “nuevo” wendingen over drank en smaken:

Vier het Mexicaanse erfgoed met gratis tequila

Salud!  Cinco de Mayo cocktailrecepten om te proberen

Met zachtheid en een balans van smaken als geen ander, biedt tequila de perfecte basis voor mixdrankjes die verder gaan dan de geliefde Margarita. Een Patrón Paloma-cocktail is bijvoorbeeld zoet en fruitig. Het enige dat u aan een paar shotjes Patrón Silver hoeft toe te voegen, is grapefruit- of pomelosap, limoensap en sodawater om het glas te vullen.

Foto release

Cinco de Mayo staat vaak synoniem voor non-stop feesten, maar niet veel mensen weten dat het eigenlijk een viering van de geschiedenis van Mexico is. Het gaat tenslotte om het Mexicaanse leger
overwinning op Frankrijk in de slag bij Puebla in 1862. Deze verbazingwekkende prestatie bracht mensen dichtbij en ver bij elkaar in de geest van vreugdevolle feestvreugde. Patrón Tequila brengt dezelfde levendigheid en energie naar de Filippijnen.

Vandaag zal Patrón Tequila het glas heffen op zijn Mexicaanse erfgoed in Xylo at the Palace. Feestgangers zullen genieten van beats van Knoxville, Martin Pulgar, Marc Naval en van overvolle cocktails zijn gratis van 22.00 uur tot middernacht voor de eerste 200 gasten. Patrón maakt deel uit van de portefeuille van Bacardi Limited, met het hoofdkantoor in Hamilton, Bermuda. Bacardi Limited verwijst naar de Bacardi-groep van bedrijven, waaronder Bacardi International Limited.

Elke fles Patrón Tequila wordt met passie handgemaakt tot in de perfectie bij Hacienda Patrón in Jalisco, Mexico. Deze ultra premium tequila is gemaakt met behulp van aloude methoden en in kleine batches. Geoogste Blue Weber Agave wordt meer dan 70 uur langzaam geroosterd voordat het wordt verpletterd met walsmolens en Tahona-stenen. De geëxtraheerde mosto en bagasse worden gefermenteerd, gedistilleerd en soms gerijpt voordat ze in hun iconische flessen gaan.

Hoewel tequila vaak wordt geserveerd als een shooter met zout en limoen, zijn er veel manieren om van een glas Patrón Tequila te genieten. Voor degenen die het ingewikkelde spel van smaken volledig willen waarderen, kan dit sterke drankmerk worden genoten, of je nu de voorkeur geeft aan de klassieke, ongerijpte frisheid van Patrón Silver of de rijke, oude smaken van Patrón Reposado en Anejo.

Om het aroma van elk naar voren te brengen, zijn glazen met bredere openingen zoals sniffers en bekers het perfecte glaswerk voor deze serve. Tequila gaat goed ijskoud of niet. Als je de voorkeur geeft aan een koelere slok, probeer dan tequila rechtop of licht gekoeld. Het kan ook met ijs worden geschud of geroerd en vervolgens zonder ijs in een glas worden gezeefd. Maar als ‘on the rocks’ jouw ding is, gebruik dan grote ijsblokjes omdat het langer duurt om te smelten en je drankje niet te veel zal verdunnen.

Met zachtheid en een balans van smaken als geen ander, biedt tequila de perfecte basis voor mixdrankjes die verder gaan dan de geliefde Margarita. Een Patrón Paloma-cocktail is bijvoorbeeld zoet en fruitig. Het enige dat u aan een paar shotjes Patrón Silver hoeft toe te voegen, is grapefruit- of pomelosap, limoensap en sodawater om het glas te vullen.

Om dingen op te fleuren en gewoon perfecte smaakervaringen te creëren tijdens zowel intieme als grootse bijeenkomsten, wissel je dingen af ​​met tequila-voedselcombinaties. Geniet van de maaltijd met uw eerste gang en Patrón Silver geserveerd op de meest traditionele manier: puur en in borrelglaasjes om langzaam van te nippen. Als jongste van de tequilas met het helderste agaveprofiel past Silver het beste bij citrusaroma’s en zure gerechten, koude hapjes en gekoelde visgerechten zoals salsa, ceviche of garnalen.

Geniet voor het hoofdgerecht van de unieke rokerigheid van Patrón Reposado. Gerijpt in eiken vaten, past deze tequila goed bij gegrild en geroosterd vlees. Sluit een goede maaltijd af en geniet van Patrón Añejo geserveerd in elegante sniffers samen met wat chocolade.

“Niet genoeg mensen weten hoe veelzijdig tequila werkelijk is”, zegt Lauren Mote, Global On Trade Excellence Programming Manager voor Patrón. “Hoewel Patrón op zichzelf en als shooter een geweldige smaak en zachtheid biedt, zijn de vele cocktails, voedselcombinaties en zelfs gerechten die je kunt maken met onze lijn van ultra-premium tequila echt een bewijs van de passie en het nauwgezette proces van het maken van tequila elke fles ondergaat.”

Highball en geweldige muziek

Veel mensen staan ​​te popelen om weer met hun vrienden om te gaan naarmate de beperkingen versoepelen, maar zijn nog steeds op hun hoede voor de aanwezigheid van COVID-19; Johnnie Walker’s interactieve al fresco pop-up in Bonifacio Global City zal dergelijke zorgen wegnemen en tegelijkertijd heerlijke drankjes aanbieden.

De Johnnie Highball Bar, gelegen in Burgos Park, belooft een mix van plezier, verse drankjes uit hun stuurhut, eten in een nabijgelegen Locavore en geweldige muziek voor iedereen die op zoek is naar een ontspannen avondje uit.

De Johnnie Highball Bar heeft de kenmerkende drankjes van de whisky, zoals de Johnnie & Ginger, Johnnie & Apple en de altijd favoriete Johnnie & Lime, evenals drie nieuwe highball-dranken die de interesse van kenners en avonturiers zullen wekken.

Deze nieuwe highball-drankjes – ontwikkeld door Diageo Brand Ambassador Rian Asiddao en 2017’s Diageo Reserve World Class Philippine Bartender of the Year Lester Ligon – zijn exclusief verkrijgbaar bij de Johnnie Highball Bar, maar als iemand nieuwsgierig genoeg is, kunnen ze proberen om zelf te mixen bij thuis.

Johnnie Root Beer Float, het wortelbier voor volwassenen

Deze highball is een mengsel van whisky, wortelbier, slagroom in plaats van ijs, gegarneerd met een kers, bedoeld om de kruidige tonen van Johnnie Walker te benadrukken.

Om de Johnnie Root Beer Float te maken, roer je 40 ml Johnnie Walker Black Label door een glas wortelbier en voeg je eenvoudig slagroom en een kers toe. Heel licht en heel eenvoudig!

Zoet ontmoet rokerig in de Johnnie Citrus Smash

Johnnie Walker’s smash – een mojito-versie voor whisky – kijkt naar de fruitige en citrustonen die de whisky kan geven.

Meng voor de Johnnie Citrus Smash 40 ml Johnnie Walker Black Label, 15 ml vers citroensap, 15 ml bruine suiker en zes tot acht stukjes muntblaadjes – hoe meer blaadjes er worden toegevoegd, hoe meer whisky-kruiden je proeft.

Voeg wat ijsblokjes toe en schud het mengsel goed voordat je het in een vers glas giet. Voeg indien nodig nog een muntblaadje toe als garnering.

Voor de liefhebbers van melkthee, de Johnnie Brown Sugar Boba

Melkthee en whisky zijn misschien niet meteen een combinatie waar je meteen aan denkt, maar Johnnie Walker heeft een manier gevonden om romige smaken aan te pakken.

De Johnnie Brown Sugar Boba gebruikt opnieuw 40 ml Johnnie Walker Black Label en 15 ml bruine suiker, hoewel dit keer het suikerniveau kan worden aangepast aan het gewenste zoetheidsniveau van de drinker.

Voeg ook 30 tot 40 ml melk en vers gezette Earl Grey-thee toe – volgens Asiddao vormt Earl Grey een geweldige combinatie voor de rokerigheid van Johnnie Walker Black Label. Omdat melk en thee samen veel schuim maken, moet het schudden hiervoor langzaam zijn, tenzij de drinker natuurlijk de voorkeur geeft aan een schuimige drank.

Bereid een glas met boba-parels al binnen en giet het melkachtige brouwsel eruit!

De Johnnie Highball Bar is tot 28 mei geopend in Burgos Park in Bonifacio Global City van 17.00 uur tot 01.00 uur

VERWANT: Een diepe duik in Ierse whisky’s, thuis geserveerd
Hoe de perfecte ouderwetse te bouwen

.

Leave a Comment