Versla de hitte van Singapore met deze 8 koude koffierecepten

Een van de weinige voordelen van het leven in de eeuwige zomer van Singapore? Het excuus om de hele dag, elke dag cold brew te hebben. In het licht van de hitteberoerte-ervaringen die we op brute wijze hebben meegemaakt, hebben we de beste cold brew-recepten samengesteld om je deze zomer af te koelen. Bovendien zijn ze een leuke manier om je gewone koffie wat meer pit te geven.

Als je iemand bent die ervan houdt creatief met zijn koffie om te gaan via unieke melanges, brouwsels en recepten, dan is dit iets voor jou. Niet alleen zijn alle manieren om cold brew te gebruiken interessant, maar de smaken zijn ook verfrissend en heerlijk. En we hebben het niet over jouw basis vanille koude brouwsels ofwel. Laten we deze recepten eens bekijken.

8 recepten voor cold brew koffie:

Kaneel mokka koud gebrouwen

Afbeelding: Hoffelijkheid Alice & Lois

Het is moeilijk om fout te gaan met kaneel en chocolade. Een van de eenvoudigste maar lekkerste koude brouwsels? recepten, deze gebruikt chocoladesiroop en slechts een snufje versgemalen kaneel. Het beste van cold brews is dat ze minder zuur zijn dan gewone warme koffie, dus het is zelfs ideaal voor mensen die geen fan zijn van koffie.

Ontvang het recept

Long Island ijskoffie cocktail

Afbeelding: Hoffelijkheid Supergolden Bakes

Disclaimer: dit is niet bepaald ochtendkoffiemateriaal. Dit is in feite een cafeïnehoudende versie van de zeer populaire cocktail Long Island Iced Tea (ook bekend als LIIT), dus je kunt er zeker van zijn dat het verfrissend zal zijn en je een buzz zal geven die uren aanhoudt. Maak een koud brouwsel door de koffie een nacht in water te laten staan. Je hebt hiervoor donkere rum, wodka, tequila, gin, gemberbier, limoensap nodig, evenals het steringrediënt, cold brew. Serveer het gekoeld voor uw huisfeesten of huisdates.

Ontvang het recept

Boba koud brouwsel

koude brouwrecepten
Afbeelding: met dank aan het bewegingsmenu

Maak cold brew weer leuk. Dit vraagt ​​om tapiocaballen om wat bite aan je drankje toe te voegen, en bevat kokossuiker in plaats van gewone suiker om de calorieën te verminderen, hoewel het ook net zo goed zal smaken met gewone siroop. Het enige wat je hoeft te doen is het koude brouwsel ‘s nachts klaar te maken, wat melk toe te voegen en de boba erin te doen.

Ontvang het recept

IJskoffie limonade

koude brouwrecepten
Afbeelding: Hoffelijkheid Sprudge

Ook al klinkt het als een vrij onwaarschijnlijke combinatie, wees erop voorbereid dat je eraan verslaafd raakt vanaf het moment dat je het probeert. Dit koude brouwrecept gelooft in het koolzuurhoudend houden, dus maak je tonic water klaar om wat sprankelende goedheid toe te voegen aan je koude brouwsel. Koffiepuristen houden misschien niet van dit recept, maar als je zin hebt om te experimenteren, moet je hier beginnen.

Ontvang het recept

Cold brew mokka frappe

koude brouwrecepten
Afbeelding: Hoffelijkheid Minimalist Baker

Cold brew koffie, romige blended melk en decadente pure chocolade, wat is er niet leuk aan dit cold brew recept? De twist in dit recept? Melk ijsblokjes. Terwijl je koude brouwsel ‘s nachts aan het brouwen is, giet je melk in je ijsbakjes en maak je het klaar voor de volgende ochtend. Mix de koffie, melkijsblokjes en wat pure chocoladesiroop door elkaar en je hebt in een mum van tijd een heerlijk glas cold brew klaar.

Ontvang het recept

Lavendel koud gebrouwen latte

koude brouwrecepten
Afbeelding: Courtesy The Wooden Skillet

Leuk, esthetisch en heerlijk – dit koude brouwrecept is alles waar de Instagram-feed van een millennial om zou kunnen vragen. Deze zoete zomertraktatie verveelt nooit en gebruikt honing in plaats van geraffineerde suiker – perfect voor degenen die op hun dieet letten. Je kunt ook je eigen lavendelsiroop maken of in de winkel gekochte varianten gebruiken. Alle ingrediënten komen prachtig samen in dit drankje en is ook een droom voor je Instagram-account met zijn marmeren textuur.

Ontvang het recept

Kaneel vanille kokosroom koud gebrouwen

koude brouwrecepten
Afbeelding: Courtesy Danilicious Dishes

De kokosroom is de ster van dit recept – afgezien van de koffie natuurlijk. Hier komen vanille, kaneel, stevia en zoetstof van monniksfruit samen om dit de perfecte topping voor je koude brouwsel te maken. Het is zoet en fluweelzacht, zuivelvrij en plantaardig, dus bijna iedereen kan van dit drankje genieten. Vanille en kaneel zijn de beste smaakversterkers die een glas koud brouwsel kan overkomen. Al met al is dit koude brouwrecept een win-win!

Ontvang het recept

Cold brew martini

Deze cold brew-cocktail sluit deze lijst af met een ‘high’-noot en is perfect voor elke meisjesnacht of slaapmuts. Je hebt maar drie ingrediënten nodig: cold brew-concentraat, koffieroomlikeur en wat wodka, en je hoeft deze ingrediënten alleen maar in een cocktailshaker te doen. Nogmaals, we raden dit niet aan als je drankje in de vroege ochtend, maar nogmaals, wie zijn wij om te oordelen.

Vind hier het recept

Dit verhaal verscheen voor het eerst op Lifestyle Asia Singapore

Leave a Comment