Vroeg op de avond eten kan voordelen hebben tegen veroudering

Deel op Pinterest
Nieuw onderzoek toont aan dat timingmaaltijden naast caloriebeperking anti-verouderingsvoordelen kunnen hebben. Adriana Duduleanu/EyeEm/Getty Images
  • Een onderzoek bij muizen suggereert dat de timing van maaltijden belangrijk is om de anti-verouderingseffecten van caloriebeperking te maximaliseren.
  • Op een caloriebeperkt dieet leefden muizen die alleen aten tijdens de actieve fase van hun circadiane cyclus bijna 35% langer dan controlemuizen die aten wanneer ze maar wilden.
  • Muizen op een caloriebeperkt dieet die alleen aten tijdens hun inactieve fase, leefden slechts 10% langer dan de controlemuizen.
  • Als de bevindingen gelden voor mensen, suggereren ze dat om de levensduur te maximaliseren, mensen hun calorie-inname moeten verminderen en ‘s avonds laat eten moeten vermijden.

studies in wormen, vliegen, knaagdieren en apen hebben aangetoond dat diëten die de totale calorie-inname ernstig beperken, terwijl ze alle essentiële voedingsstoffen bevatten, de gemiddelde levensduur verlengen.

Het onderzoek toont aan dat bij al deze organismen voedseltekorten fysiologische veranderingen teweegbrengen die de levensduur bevorderen en het ontstaan ​​van ouderdomsziekten vertragen.

Caloriebeperkte diëten Bij mensen, waarbij de gemiddelde calorie-inname met ongeveer een derde wordt verminderd, kan ook de menselijke levensduur worden verlengd, hoewel harde bewijzen momenteel ontbreken.

Dierstudies hebben aangetoond dat timing van caloriebeperking een effect kan hebben vanwege het circadiane systeem, dat de dagelijkse cycli van fysiologie, metabolisme en gedrag regelt. Dit is ook in verband gebracht met veroudering.

Dit bracht onderzoekers van het Southwestern Medical Center van de Universiteit van Texas (UT) in Dallas, TX, ertoe om te onderzoeken of de timing van maaltijden bijdraagt ​​​​aan de levensverlengende effecten van caloriebeperking.

Talloze onderzoeken hebben aangetoond dat caloriebeperking de gemiddelde levensduur van muizen verlengt. Maar bij het meeste van dit onderzoek zijn wetenschappers betrokken die overdag caloriebeperkte diëten voeren aan laboratoriummuizen.

In tegenstelling tot mensen zijn muizen nachtdieren, wat betekent dat ze zijn geëvolueerd om ‘s nachts te eten.

Dus voor hun onderzoek gebruikten de wetenschappers automatische feeders om ervoor te zorgen dat sommige muizen alleen ‘s nachts aten.

Om te bepalen of de timing van maaltijden een effect had op de levensduur – onafhankelijk van caloriebeperking en vasten – verdeelden ze de dieren in 6 groepen.

In de ene groep, die als controle diende, konden de dieren eten ad libitum (zo veel als ze wilden, wanneer ze wilden).

De overige 5 groepen aten caloriebeperkte diëten (30-40% minder calorieën) met dezelfde totale calorie-inname maar verschillende voedingsschema’s.

Controle muizen die aten ad libitum hadden een mediane levensduur van 800 dagen, terwijl muizen op een caloriebeperkt dieet met 24 uur per dag voedsel 875 dagen, of 10% langer, leefden.

Muizen op het caloriebeperkte dieet die alleen overdag aten (de inactieve fase van hun circadiane cyclus) en ‘s nachts gedurende 12 uur vastten, leefden 959 dagen. Met andere woorden, ze leefden bijna 20% langer dan de controles.

Maar caloriebeperkte muizen die alleen aten tijdens hun actieve fase en vervolgens de resterende 12 uur vastten, leefden het langst. Deze dieren behaalden een gemiddelde levensduur van 1068 dagen, wat bijna 35% langer was dan de controledieren.

De wetenschappers hebben hun bevindingen gerapporteerd in Wetenschap.

“We hebben een nieuw facet ontdekt van een caloriebeperking die de levensduur van onze proefdieren verlengt”, zegt senior auteur Dr. Joseph Takahashi, Howard Hughes Medical Institute-onderzoeker en voorzitter van neurowetenschappen aan het UT Southwestern Medical Center.

“Als deze bevindingen bij mensen kloppen, willen we misschien heroverwegen of we echt die middernachtsnack willen”, voegt hij eraan toe.

Ze ontdekten ook dat caloriebeperkte diëten de regulatie van glucosespiegels en insulinegevoeligheid van de dieren verbeterden, maar de verbeteringen waren het grootst voor muizen die alleen ‘s nachts aten (hun actieve fase).

Dit suggereert dat de muizen gezonder waren en langzamer ouder werden, zegt Dr. Takahashi vertelde Medisch nieuws vandaag.

De onderzoekers ontdekten dat bij alle muizen veroudering de activiteit van genen die betrokken zijn bij ontstekingen verhoogde en de activiteit verminderde van genen die betrokken zijn bij metabolisme en circadiane ritmes.

Caloriebeperking vertraagde deze leeftijdsgerelateerde veranderingen, maar muizen die slechts een nacht aten, hadden de grootste voordelen.

“Aangezien veroudering kan worden beschouwd als een progressieve toename van ontstekingen, [calorie restriction] vertraagt ​​ook deze leeftijdsgebonden toename van ontstekingen, wat ook consistent is met het vertragen van het verouderingsproces,” zei Dr. Takahashi.

De auteurs wijzen op enkele beperkingen van hun studie.

In het bijzonder schrijven ze dat slaapverstoring bij de muizen die overdag aten (tijdens hun inactieve fase) mogelijk hebben bijgedragen aan hun kortere levensduur.

Bovendien waren alle muizen in de studie mannelijk. De auteurs schrijven dat eierstokhormonen bij vrouwen enige bescherming kunnen bieden tegen verstoringen in circadiane ritmes.

Zoals bij al het onderzoek waarbij diermodellen betrokken zijn, kan het onderzoek zich niet goed vertalen naar mensen.

Als de bevindingen wel van toepassing zijn op mensen, die de tegenovergestelde actieve fase hebben als muizen, suggereren de wetenschappers dat vroeg in de avond eten het beste is voor gezond ouder worden.

Op een dag kan het zelfs mogelijk zijn om medicijnen te ontwikkelen die gericht zijn op circadiane genen of de eiwitten die ze maken, om de anti-verouderingsvoordelen van alleen eten tijdens de actieve fase na te bootsen.

“[W]e werken aan dit idee en zijn op zoek naar medicijnen die de circadiane uitlijning kunnen verbeteren, “zei Dr. Takahashi. “Duimen!”

‘s Avonds laat eten verstoort het vermogen van het lichaam om de bloedsuikerspiegel binnen een gezond bereik te houden.

Een recente studie wees uit dat dit met name het geval was voor mensen met een bepaalde variatie van het gen voor de melatoninereceptor.

Melatonine is een hormoon dat helpt bij het regelen van de slaap-waakcyclus. Naarmate de niveaus ‘s avonds toenemen, veroorzaakt dit niet alleen slaperigheid, maar ook schaadt de insulinesecretie.

Als gevolg hiervan heeft het lichaam meer moeite om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden na de maaltijd vlak voor het slapengaan.

“Omdat veel mensen ‘s avonds laat kiezen voor koolhydraatrijke snacks, zoals chips, koekjes, snoep of popcorn, hebben deze snacks meer kans om de bloedsuikerspiegel te verminderen en het risico op prediabetes en diabetes te vergroten,” zei Mariam Eid, RD , LD, een diëtist en oprichter van A Happy AOneC, dat tieners en jonge volwassenen adviseert bij wie onlangs de diagnose prediabetes is gesteld.

“Daarom bevordert het consumeren van koolhydraatrijke maaltijden en snacks eerder op de dag een betere bloedsuikerspiegel en ondersteunt het de preventie van prediabetes en diabetes,” vertelde ze. MNT.

Leave a Comment