Vrouw uit East Haven vindt haar passie in koken en opent nieuwe maaltijdbereidingszaak in Guilford

GUILFORD — Amanda Cesare wist dat ze ondernemer wilde worden en iets wilde nastreven waar ze echt gepassioneerd over was – toen vond ze koken.

Cesare opende onlangs Amanda’s Healthy Cooking, een maaltijdbereidings- en meeneemrestaurant op 33 Water St. in Guilford, na 12 jaar als medisch assistent in een gastro-enterologisch centrum te hebben gewerkt.

Ze werkte ook als dieettechnicus voor adolescenten met eetstoornissen in Southport. Een dag in de week kookte Cesare het avondeten voor de patiënten, waar ze naar eigen zeggen altijd naar uitkeken.

Cesare’s with food begon met plannen om een ​​kookboek te schrijven vol gezonde recepten.

Leave a Comment